Onze menukaart

Bekijk op deze pagina onze menukaart, lunch, diner, wijnen en ons maandmenu.


Lunch

van 11.00 tot 17.00

Bagels - Sandwiches - Broodjes

Onze beroemde clubsandwich

Gerookte kipfilet | bacon | mayonaise | tomaat | sla | ei

10

Smoked sandwich

Gerookte zalm | sandwichspread | sla | komkommer | tomaat | kiemgroenten

11.5

Bagel carpaccio

Truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | ui | kappertjes | olijven

10

Vegan bagel

Hummus | avocado | geroosterde paprika | zoete peper | kiemgroenten

9.5

Vegan shoarma

Grote pita | kikkererwtenshoarma | paprika | rode ui | knoflooksaus | granaatappel

9.5

Hoisin jackfruit

Tarwe-haverbroodje | gewokt jackfruit | hoisin saus | Oosterse groenten | pinda | lente ui

9.5

Gerookte kip

Italiaanse bol | kip | pesto | sla | komkommer | tomaat | ui | kappertjes | spek | olijven | paprika | zongedroogde tomaten

9.5

Broodje gezond

Italiaanse bol | kaas | ham | ei | sla | radijs | komkommer | tomatensandwichspread

8

Tosti & wrap

Klassieke tosti

Ham | kaas | ketchup

5.5

Chorizo tosti

Bruin boerenbrood | jalapeño | cheddarkaas | truffelmayonaise

7

Vega wrap

Kaas | gegrilde groenten | za'atar | jalapeño | avocadomayonaise

8.5

Maaltijdsalades

Met brood en boter

Salade carpaccio

Truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | rode ui | kappertjes | olijven

16.5

Salade garnaal

Hollandse garnalen | rivierkreeftjes | avocado | mango | granaatappel | sla | kerriemayonaise | blauwe bessen

17.5

Pokébowl

Quinoa | bloemkoolrijst | gerookte zalm | komkommer | sojabonen | rode ui | wakamé | radijs | avocado | sojasaus | wasabi mayonaise

12.5

Colonie Classics

Italiaans 12-uurtje

Pastasalade | broodje carpaccio | tomatensoep | broodje serranoham | tomaat-mozzarella kroket

12

Mexicaanse burger

Black Angus burger | uienringen | chili-guacamole | kaas | sla | tomaat | wedges

17.5

Satéschotel

180 gram kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips | frites

17.5

Saté met brood

90 gram kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips

9.5

Top side steak

180 gram | ksalieboter | salade | frites

17.5

Uitsmijter colonie

Met ham | kaas | spek | tomaat | champignons

10

Twee ambachtelijke rundvlees kroketten met brood

Bruin boerenbrood | 100% rund

9

Soep

Met brood en boter

Italiaanse tomatensoep

5.5

Soep van de chef

6.5

Diner

Voorgerechten

Tomatensoep (veg.)

Naar eigen receptuur

5.5

Dagsoep

Soep van de chef

6.5

De proeverij

Selectie van voorgerechten, heerlijk om te delen!

p.p. 16

Carpaccio

Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | bieslook | olijven | rode ui | kappertjes | rucola

11

Steak tartaar

Gamba | avocado | kapper appeltjes | granaatappel | avocadomayonaise

12.5

Hoisin eend

Peking pancakes | Chinese eend | hoisin saus | komkommer | bosui | wortel

10

Zalm & tonijn

Crispy sushi | zalm | tonijn | nori | wakamé | gember | sojasaus

12.5

Tomate-crevettes

Hollandse garnaal | schuimige cocktailsaus | tomaat | gerookt paprikapoeder | Granny Smith

12.5

Burrata (veg.)

Biet | chili olie | meiknol | aceto | tuinkers | tomaat

12.5

Hoisin jackfruit (veg.)

Peking pancakes | jackfruit | hoisin saus | komkommer | bosui | wortel

9.5

Hoofdgerechten

Top side steak

180 gram of 250 gram | frites of pofaardappel | salade | saus naar keuze: groene pepersaus - truffeljus - salieboter

19.5 | 25

Beef tagliata

Dun gesneden steak | rucola | Grana Padano | pijnboompitten | balsamico | cherrytomaat | wedges

21

Saltimbocca

Kalfssukade | risotto | serranoham | salie | pijnboompitten | pof tomaat

21

Indische rijsttafel voor 2 personen

Kipsaté | varkenssaté | jackfruitsaté | atjar ketimun | sajoer lodeh | sambal goreng telor | bami | nasi

p.p. 19.5

Satéschotel

Kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips | ei | met naar keuze : frites | gebakken nasi

17.5

Mexicaanse burger

Black Angus burger | uienringen | chili-guacamole | kaas | sla | tomaat | wedges

17.5

Waterzooi

Roodbaars | sesam | sugar snaps | bosui | venkel | rijst

22

Sliptong

3 stuks | frites | salade | remoulade

24

Caponata (veg.)

Vegan stoofschotel | aubergine | courgette | tomaat | olijven | amandel | focaccia

17.5

Jackfruit & bean burger (veg.)

Huisgemaakt | 100% vegan | sla | tomaat | komkommer | chili-guacamole | “loaded” zoete aardappel frites

17.5

Vegan shoarma (veg.)

Grote pita | kikkererwtenshoarma | paprika | rode ui | knoflooksaus | tabouleh | granaatappel

17.5

Maaltijdsalades

Salade carpaccio

Truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | rode ui | kappertjes | olijven

16.5

Salade garnaal

Hollandse garnalen | rivierkreeftjes | avocado | mango | granaatappel | sla | kerriemayonaise | blauwe bessen

17.5

Pokébowl

Quinoa | bloemkoolrijst | gerookte zalm | komkommer | rode ui| sojabonen | wakamé | radijs | avocado | sojasaus | wasabimayonaise

12.5

Desserts

Klik voor onze desserts op het tabje 'Zoetigheden' bovenaan deze pagina

Zoetigheden

Gebak

Chocolade truffeltaart

Slagroom

6

Brabantse poffertjes

Roomboter | slagroom

5

Appelgebak (ook glutenvrij verkrijgbaar)

Slagroom

4.5

Popcorn cheesecake

Frambozen | karamel | slagroom

6.5

Desserts

Ons ijs is bereid zonder kunstmatige kleur- en geurstoffen

Grand dessert

Parade van desserts, leuk om te delen!

p.p. 12.5

Koffie compleet

Koffie naar keuze | zoetigheden | likeur naar keuze

8.5

Tropische sorbet

Fruit | passievrucht sorbetijs | limoen sorbetijs | kokos | mango coulis | slagroom

9

Chocolade truffeltaart

Slagroom

8

Churros

Dulce de leche | marshmellow | chocola

7.5

Popcorn cheesecake

Framboos | karamel | slagroom

7.5

Dulce de leche

Stroopwafelijs | dulce de leche crème | crumble | mini stroopwafels

7.5

Borrelkaart

Bittergarnituur

Bitterballen (8 stuks)

6.5

Bitterballen (12 stuks)

10

Bitterballen (16 stuks)

12.5

Kaassoufflés (8 stuks)

7.5

Veggie bitterballen (8 stuks)

8

Uienringen (8 stuks)

Met aioli

5

'Loaded' zoete aardappelfrites

6

Nacho's

Chorizo | cheddar | tomaat | jalapeno | zure room | guacamole

11.5

Brood

Met 3 smeersels

4.5

Oude brokkelkaas

Met grove mosters

7.5

Gemarineerde olijven

3.5

Truffel wedges

Met Grana Padano en truffelmayonaise

5.5

Coloniaal bittergarnituur XL (24 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | mini frikandel

14

Coloniaal bittergarnituur XXL (48 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | mini frikandel

28

Coloniale borrelplank

Bitterballen | olijven | zalm met mierikswortel yoghurt | albondigas | oude brokkelkaas | truffel wedges | kapperappeltjes | Fuet worst | gefrituurde uienringen | crostini met hummus

18

Stel je eigen borrelplank samen

Minimaal 3 items per plank

Bitterballen, per 4

3.3

Kaassoufflés, per 4

3.3

Veggie bitterballen, per 4

3.3

Gefrituurde uienringen; met aioli, per 4

2.5

Oude brokkelkaas; met grove mosterd

4.5

Springroll(Veg.), per 2

4.5

Crostini met hummus, per 2

2.2

Crostini met carpaccio, per 2

2.2

'loaded' zoete aardappelfrites

3.5

Albondigas; kruidige gehaktballetjes, per 6

4.5

Gerookte zalm; met mierikswortel yoghurt

4.5

Serranoham & Fuet worst, per portie

3.7

Olijven & Kapperappeltjes, per portie

2.6

Truffel wedges; met Grana Padano en truffelmayonaise

3

Wijnkaart

Prijs is per glas | fles

Witte wijnen

Verdejo

Estaciones | Spanje

4.2 | 24

Sauvignon Blanc

Montgravet | Frankrijk

4.7 | 25

Chenin Blanc

Simonsig Estate | Zuid-Afrika

5 | 26

Chardonnay

Beauté du Sud | Frankrijk

5.5 | 27

Pinot Grigio

Wilhelm Walch | Italië

6 | 28

Rode wijnen

Tempranillo

Estaciones | Spanje

4.5 | 24

Primitivo

Torre Alta | Italië

4.7 | 25

Merlot

Virginië | Frankrijk

5 | 26

Malbec

La Belle Enseigne | Frankrijk

5.5 | 27

Barbera

Villa Giada | Italië

6 | 28

Rosé en mousserende wijnen

Cinsault

L'ostal Cazes | Frankrijk

4.6 | 25

Cava brut

Mistinguett | Spanje

5.7 | 27.5

Champagne

Laurent perrier brut | Frankrijk

50

Brunch

Sundaybrunch

Elke zondag te reserveren tussen 11:00 en 14:00 voor €16.50 p.p.

Pancake met rood fruit en noten

Cheesecake

Roerei met zalm

Breekbrood met huisgemaakte jam

Clubsandwich

Toast met komkommersalade en oude kaas

Soep van de dag

Garnalenkroket

Chocolade broodjes en croissants

Maandspecial

Hoofdgerecht

Dit gerecht wordt geserveerd met friet en salade

Schnitzel

De varkensschnitzel weegt 300 gram

16.5

Wijn van de maand

Kies Grüner Veltliner

Deze wijn heeft een fris maar toch ook vol en zacht. Je proeft aroma’s van appel, perzik en een vleugje bloesemhoning.

5.5 | 27.5

Bier van de maand

Weihenstephaner

Dit bier heeft fruitige aroma’s van banaan, abrikoos en kruidnagel.

3.8